Seit 1996 bietet der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) mit der Marke "vDeutsche Hotelklassifizierung" ein bundesweit einheitliches Klassifizierungssystem an. Die Deutsche Hotelklassifizierung ist ein dynamisches System von internationalem Standard. Sie bietet klare Aussagen über den gesamten Bestand an Beherbergungsbetrieben in Deutschland.
Die Bewertungskriterien und -modalitäten werden vom Fachbereich Hotellerie im DEHOGA verbindlich festgelegt und bundesweit angewendet. Es werden dabei ausschließlich objektive Kriterien wie Zimmerausstattung und Dienstleistungsangebot bewertet; subjektive Eindrücke werden grundsätzlich nicht berücksichtigt.
Beteiligen können sich alle Beherbergungsbetriebe – die Teilnahme an der Klassifizierung ist freiwillig - mit mehr als 8 Betten, neben den klassischen Hotels also auch Hotels garni, Gasthöfe und Pensionen. Ein Ausstieg ist zu jeder Zeit möglich. Jeder Betrieb kann im Vorhinein ermitteln, in welche Kategorie er eingestuft werden wird, denn die Kriterien der Deutschen Hotelklassifizierung sind sehr transparent. Bisher haben sich dafür mehr als 8.000 Betriebe der Hotellerie entschieden. Heute fließen mehr als 280 Kriterien in den folgenden Bereichen in die Bewertung ein:
Je besser die Anforderungen erfüllt werden, desto mehr Sterne (zwischen 1 und 5) bekommt das Beherbergungsunternehmen. Die Sternekategorien werden wie folgt bezeichnet:





Für den Gast bieten Sterne als international verständliche Symbole bei der Auswahl seines Ferienquartiers eine zuverlässige Orientierung und ein wichtiges Kriterium für die Buchung. Für Gastgeber sind Sterne eine ideale Möglichkeit, die Qualität ihres Angebots objektiv zu beweisen. Sterne stellen außerdem einen Wettbewerbsvorteil gegenüber anderen Anbietern dar und liefern ein wirksames Werbeargument.
Alle weiteren Informationen zur Deutschen Hotelklassifizierung finden Sie unter:
www.hotelsterne.de
Neben dieser etablierten Qualifizierung bietet der Deutsche Tourismusverband e.V. (DTV) eine Klassifizierung, an der u. a. Anbieter von Ferienwohnungen/Apartments und Ferienhäusern sowie Anbieter von Privatzimmern (bis einschließlich 8 Gästebetten) teilnehmen können.
Als Unterscheidungsmerkmale der drei Klassifizierungssysteme, z.B. in den Gastgeberverzeichnissen, sind die Ergebnisse folgendermaßen zu kennzeichnen:
)Historische Objekte in lauschiger Umgebung können sich bei der "Romantik Hotels & Restaurants GmbH" in Frankfurt um die Aufnahme in die Organisation der Romantikhotels bewerben.
Die Aufnahmekriterien sind hoch, denn neben den klassischen Sterne-Kriterien werden hier ganz besonderen Anforderungen an das Ambiente gestellt. So etwa die persönliche Leitung durch den Inhaber, Familientradition und eine lebendige Geschichte des Hauses. Die Häuser müssen das Gefühl des Rückzugs vermitteln. Zum stilvollen Ambiente gehört auch eine "romantische Tischkultur".
Knapp einhundert Hotels in Deutschland dürfen derzeit den Namen Romantik-Hotel führen.
Hier finden Sie eine Übersicht:
http://www.romantikhotels.com
Aufwachen wie eine Prinzessin, genießen wie ein König oder übers weite Land blicken wie ein stolzer Prinz, das können Reisende, die in Burgen oder Schlössern schlafen.
Die Hotelzimmer und Speisesäle in historischen Gemäuern sind eine Extra-Klasse der Erlebnis-Hotellerie. Deutschland hat im Vergleich zu seinen europäischen Nachbarn eine königliche Auswahl zu bieten. Folgendes Portal gibt den Überblick:
http://www.burg-und-schlosshotels.com/
Gourmet-Restaurants, Tagungs-Service, Barrierefreiheit oder ausgesuchte Wellness-Angebote, gute Hotels haben meist ein ganz besonderes Etwas zu bieten. Auf dem Online-Hotelführer des Hotelverbandes Deutschland (IHA) können die gewünschten Betriebe jetzt mit Hilfe einer komfortablen Kategorisierung gesucht werden.
http://www.iha-hotelfuehrer.de
Verglichen mit den Nachbarländern stecken Kinderhotels in Deutschland noch in den Kinderschuhen. Immerhin 13 Einrichtungen gibt es bereits. Sie werden unter der Dachmarke "Familotel" geführt. Gemeinsam mit dem Deutschen Kinderschutzbund werden Hotels und Restaurants auf ihre Kinderfreundlichkeit und eventuelle Eignung zum Familotel geprüft. Große und kleine Gäste bewerten mit dem "Häppycheck" den Familienservice. Anstelle von Sternen werden Kronen vergeben.
http://www.familotel.de/
Ob Hotels und Gästeeinrichtungen den Business-Anforderungen von Geschäftsreisenden entsprechen oder sich besonders gut als Tagungsorte eignen, zertifiziert der Verband Deutsches Reisemanagement.
http://www.vdr-service.de
... sowie die "Degefest" - das Experten-Netzwerk der Seminar- und Tagungswirtschaft.
http://www.degefest.net/
Die Eignung als internationales Tagungszentrum wird wiederum von der GCB (German Convention Bureau) geprüft.
http://www.gcb.de/
Auch kleinere Familienbetriebe mit Übernachtungs-Service können sich der Qualitätsprüfung stellen. Der Deutsche Tourismusverband vergibt in seiner sogenannten G-Qualifizierung bis zu drei Sternen für qualitativ ansprechende Familienunterkünfte.
http://www.qualitaet-im-deutschlandtourismus.de/
Der unschlagbare Vorteil von Bed & Breakfast-Angeboten ist sicher ihr Preis. Ab 20 € lässt es sich bequem im Gästezimmer einer Gastgeber-Wohnung übernachten. Einziger Nachteil ist die oft übliche "Mitbenutzung von Bad und Küche". Doch für kontaktfreudige Menschen kann sich selbst dieser Nachteil zum Vorteil wandeln.
Folgender Service vermittelt Gästezimmer in ganz Deutschland.
http://bedandbreakfast.de/
Eine Klassifizierung von Privatzimmern wird ebenfalls vom Deutschen Tourismusverband organisiert.
http://www.deutschertourismusverband.de
Öffentliche Anlegestellen, Marinas, Gastliegeplätze, Bootshäuser, Gaststätten und Hotels sind
für ortsunkundige Boots- Kanuurlauber oft nur schwer oder gar nicht zu erkennen. Die Folgen
sind häufig unnötiges und langes Suchen, Orientierungslosigkeit und auch das Vorbeifahren
bzw. Verpassen von Anlegestellen.
Vor dem Hintergrund dieser bundesweiten Problematik hat der DTV Anfang 2005 gemeinsam mit dem Bundesverband Wassersportwirtschaft erstmals Wassertouristen und -sportlern eine Orientierungshilfe in Form der „Gelben Welle“ gegeben. Diese ermöglicht zurzeit 259mal ein besseres Erkennen der Anlegemöglichkeiten und gibt bei Sportboothäfen Auskunft über Ausstattung des Anlegers / Hafens, touristische Einrichtungen und Sehenswürdigkeiten.
(mehr Infos unter www.deutschertourismusverband.de)
Gemeinsam mit der Bundesvereinigung Kanutouristik hat der deutsche Tourismusverband die Untergruppe „Gelbe Welle Kanu“ geschaffen. Bestimmte Kriterien für einen Kanuanleger wie z. B. die Zufahrt zu Ein- und Ausstiegsstätten für die Kanuten müssen dafür erfüllt sein. Das Zertifikat ist drei Jahre gültig und kostet ca. 1.000,00 Euro. (mehr unter www.boot.de)
Mit „Blauen Sternen“ nach den Kriterien des DTV und des Bundesverbandes Wassersportwirtschaft haben sich bundesweit bisher 28 Sportboothäfen für ihre Marinas und Anlagestellen auszeichnen lassen.
Seit 2000 spricht der Deutsche Tourismusverband e.V. in Kooperation mit dem ADAC und dem Bundesverband der Campingwirtschaft (BVCD) alle Campingplatzunternehmer an. Ziel ist die Anhebung und Sicherung der Qualität auf deutschen Campingplätzen sowie die Schaffung von Angebotstransparenz und damit Entstehung von Wettbewerbsvorteilen.
Die DTV-Campingplatzklassifizierung ist freiwillig und erfolgt auf der Basis einer objektiven Bewertung folgender Bereiche:
Nachtwache/Aufsicht, fremdsprachiges Infomaterial, touristische Auskünfte, Einlasskontrolle, gastronomische Einrichtungen, Sauberkeit und Raumklima im sanitären Bereich, usw.
Je nach Erfüllungsgrad der bestehenden Kriterien können Campingplätze auch hier 1 bis 5 Sterne erhalten. Klassifizierte Campingplätze erhalten ein Zertifikat sowie ein Schild mit Gültigkeitsplakette zur Präsentation ihrer erreichten Sterne.
Bundesweit haben sich seit der Einführung der Richtlinien rund 550 Campingplätze bewerten lassen Die Kosten betragen dafür zwischen 300,- € und 750,- € zzgl. MwSt.
Siehe auch: www.qualitaet-im-deutschlandtourismus.de
642 wanderfreundliche Unterkünfte und 20 Wanderwege sind aktuell mit dem Gütesiegel „Qualitätsgastgeber Wanderbares Deutschland“ des Deutschen Wanderverbandes ausgezeichnet und mussten dafür mehrere Kern- und Wahlkriterien erfüllen.
Zielsetzung ist die
Sie auch: www.qualitaet-im-deutschlandtourismus.de
NEW ASIA Restaurant Hong Kong
Schillerstrasse 38
04720 Döbeln
Arnold's Bauernhof-Café
Am Esch 11
48465 Samern
Ristorante Pizzeria A 66
Altenhaßlauer Weg 5
63571 Gelnhausen
Pension Götzinger
Seestrasse 43
83367 Petting
Gasthaus Zweite Heimat
Untere Dorfstrasse 9A
91731 Langfurth
Zur Sudpfanne
Oberkonnersreuther Strasse 6
95448 Bayreuth